Sucraloză

Sucraloză
Detalii:
Sinonime: 1',4,6'-Triclorogalactozaharoză, E955, TGS, Triclorozaharoză, 4,1',6'-Triclor{-4,1',6'-trideoxigalactozaharoză
Formula chimică: C12H19Cl3O8
Număr CAS: 56038-13-2
Trimite anchetă
Descriere
Trimite anchetă
SDS & COA

Shanghai Dingwujin Chemical Co., Ltd. este unul dintre cei mai importanți producători și furnizori de sucraloză din China. Ne angajăm în distribuția de produse chimice în Europa Centrală și de Est și Ucraina. Vă urăm cu căldură bun venit la sucraloză personalizată cu ridicata, fabricată în China, aici din fabrica noastră.

 

Sucraloză

Introducere

Sucraloza, abreviată ca TGS, este singurul derivat al zaharozei produs din zaharoză naturală printr-un proces de acetilare, clorurare și deacetilare. Este un îndulcitor ne{-nutritiv, de-intensitate ridicată. Sucraloza apare ca o pulbere cristalină de culoare albă până la-albă aproape albă, este aproape inodoră, non-higroscopică și tinde să se întunece la culoare la expunerea la lumină și căldură. Este liber solubil în apă, solubil în etanol anhidru și ușor solubil în acetat de etil.

Caracteristici

Greutate molară

397,63 g/mol

Punct de topire

125 de grade

Punct de fierbere

669,4 grade

Punct de aprindere

358,659 grade

Densitate

1,69 g/cm3

Forme

Pulbere, alb, granule, cristalin

Clase de produs

Clasa alimentara

Puritate Mai mare sau egală cu 98,0% (pe bază uscată). Folosit în principal în băuturi, produse de patiserie, produse de cofetărie și alte aplicații de procesare a alimentelor. Plumb Mai mic sau egal cu 1 mg/kg.

Gradul farmaceutic

Puritatea variază de la 98,0% la 102,0%. Sunt impuse controale mai stricte ale impurităților, inclusiv diclorozaharoza mai mică sau egală cu 0,1%, impurități totale mai mici sau egale cu 0,5% și metale grele mai mici sau egale cu 10 ppm. Trebuie să treacă testarea limitelor microbiologice (număr de bacterii aerobe Mai mic sau egal cu 1.000 cfu/g). Folosit ca excipient aromatizant în formulările orale.

Articolele standard din stoc sunt de calitate industrială. Pentru comenzi-speciale, vă rugăm să ne contactați pentru documentația completă.

Utilizări și aplicații

Aplicații cheie

  • Alimentație și nutriție
  • Parfumuri
  • Coacerea
  • Aditiv alimentar
  • Cofetărie
  • Produse farmaceutice
  • Produse de îngrijire a pielii
  • Îndulcitor
  • Băutură
  • Îngrijire personală
  • Produse de frumusețe

Industrii

Sucraloza utilizată în industria farmaceutică

Sucraloza este utilizată ca excipient farmaceutic pentru a îmbunătăți gustul tabletelor, lichidelor orale și granulelor (prin mascarea gustului amar).

1
2

Sucraloza utilizată în industria alimentară

● Produse de cofetărie: Folosit în gumă de mestecat, jeleu, budincă, dulceață, etc. Oferă gust dulce și potrivit pentru produsele de îngrijire orală.

● Condimente și conserve: utilizate în sos de soia, oțet, sosuri compuse și conserve de fructe/legume. Rezistent-acizilor și stabil în timpul depozitării.

● Baking & Pastries: Heat-resistant (>125 de grade). Folosit în pâine, prăjituri, umpluturi de prăjituri de lună. Dulceața rămâne stabilă și nu participă la fermentație.

Sucraloză utilizată în industria băuturilor

Sucraloza este utilizată în băuturi carbogazoase, sucuri de fructe, băuturi funcționale, băuturi cu bacterii lactice și băuturi alcoolice preparate. Prezintă solubilitate ridicată și capacitatea de a masca amărăciunea și astringența. Potrivit pentru sterilizare la-temperatură înaltă și produse de depozitare-pe termen lung.

3
4

Sucraloza utilizată în industria produselor lactate

Sucraloza este folosită în iaurt, lapte aromat, înghețată și deserturi congelate. Menține o senzație în gură bogată și netedă, fără a afecta activitatea culturilor de fermentație.

Tag-uri populare: sucraloză, furnizori China sucraloză, angrosist, distribuitor, E955, Glicină, Glicocol, Triclorosucroză, Gumă xantan

pic

În calitate de distribuitor și furnizor de produse chimice cu sediul în China-, Shanghai Dingwujin Chemical Co., Ltd. furnizează o gamă completă de produse chimice industriale cu documentație SDS și COA completă. Cu ajutorul depozitului nostru dublu-din Polonia, deservim următoarele piețe:Ucraina, Polonia, Cehia, Slovacia, Ungaria, România, Bulgaria, Croația, Slovenia, Estonia, Letonia, Lituania, Serbia, Bosnia și Herțegovina, Muntenegru, Albania, Macedonia de Nord, Moldova.

Pentru reglementările de import-specifice de țară, cerințele locale de conformitate și termenele de livrare-, vă rugăm să vizitațiPagina de conectare a depozitului dublu-China-Polonia.

Trimite anchetă